黃日香大溪豆干・和平老街
大溪的名片。黑豆干、滷豆干、豆干包,老街上幾家老字號口味各有主張,帶回去當伴手禮最不會出錯。
老字號、小吃、老屋咖啡,以及去石門水庫才吃得到的活魚。店名標示 [待確認] 者為待實地確認,電話、地址與營業時間未查證前一律不列。
大溪的名片。黑豆干、滷豆干、豆干包,老街上幾家老字號口味各有主張,帶回去當伴手禮最不會出錯。
開業超過八十年的大溪豆干老字號,現滷豆干與豆腐乳是招牌,總店在員林路,老街也買得到。
1956 年創立的老街豆干老字號,和平路 41 號總店可內用現吃,也能買真空包帶走。
四代傳承的大溪豆干老店,非基改黃豆手工製作,多次入選桃園十大伴手禮。
起源可溯至清末的大溪豆干世家,1961 年改名萬里香,1990 年代率先引進有機黃豆。
由黃日香家族分支出來的豆干店,在地人常提的「自己人吃的那家」,忠孝路上離老街主街稍遠。
傳承二代、超過 50 年的老街滷味名店,黑豆干、黃金蛋、百頁豆腐現滷現切,平假日都排隊。
早上碗粿配肉粽,下午一碗豆花,走累了來杯阿姨茶。老街小吃的一日順序。
老街早餐的另一半:一顆傳統肉粽配碗粿,是在地人的吃法。
傳承五代的百年油飯老店,溫體豬後腿肉與香菇小火慢炒,一碗銅板價。
老街巷弄裡的老宅咖啡館,以井水沖咖啡聞名;2026 年遷至普濟路的新空間。
中山路百年老宅改造的文創商行,兼有輕食、獨立書店與展覽空間,週一二公休。